BOLO

Ingredientes:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de óleo
1 pitada de sal
Líquido +/- 1 1/2 xícara (chá) podendo ser leite, água, suco de laranja, etc.
Margarina para untar a fôrma


Preparo:
Primeiro unte a fôrma e enfarinhe.
Em um recipiente misture a farinha, o açúcar e o fermento.
No liquidificador bata os ovos, o óleo e o sal.
Despeje esta mistura do liquidificador sobre a mistura dos ingredientes secos e vá colocando o líquido aos poucos até o ponto da massa (massa grossa).
Despeje na fôrma untada e leve para assar em forno a 200ºC por uns 40 minutos.