INGREDIENTES:
- 500 gramas de farinha de trigo
- 500 gramas de batatas cozidas e amassadas
- 150 gramas de açúcar
- 01 colher (chá) de sal
- 150 gramas de margarina
- 02 ovos
- 01 copo (americano) de água morna
- 100 gramas de fermento biológico
- 02 gemas para pincelar
PREPARO:
Misture o fermento com um pouco de água.
Em uma bacia misture o restante dos ingredientes colocando o fermento.
Amasse bem e só coloque mais água se necessário.
Sove bastante, a massa fica um pouco grudenta.
Modele os pães, coloque em assadeira passe gema por cima e deixe crescer.
Pode rechear os pães a gosto.
Asse em forno pre-aquecido.
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