PUDIM DE PÃO

INGREDIENTES:

- 02 pães francês dormidos e picados
- 04 xícaras (chá) de leite quente
- 01 colher (sopa) de amido de milho
- 04 ovos
- 01 colher (sopa) de margarina
- 03 colheres (sopa) de açúcar refinado
- Açúcar para caramelizar a fõrma

PREPARO:

Dissolva o amido em 1/2 xícara de leite ainda frio.
Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador.
Despeje em uma fôrma caramelizada.
Asse em banho-maria e forno quente.
Desenforme ainda morno.