BOLO DE BANANA

INGREDIENTES:
- 06 bananas caturras maduras amassadas
- 2 1/2 copos (americanos) de açúcar refinado
- 03 ovos
- 01 colher (sopa) de fermento em pó
- 01 copo (americano) faltando um dedo de óleo
- 03 copos (americanos) de farinha de rosca
- Margarina para untar e farinha de rosca para polvilhar
- Açúcar com canela para polvilhar


PREPARO:
Misture as bananas, o açúcar, os ovos e o óleo.
Junte a farinha de rosca e por último o fermento.
Unte e enfarinhe uma fôrma e despeje a massa.
Leve para assar.
Depois de assado polvilhe açúcar com canela.